Edelrausch - Wissen: Feinherb

Feinherb

Ist eine, meist für deutschen Wein genutzte Angabe, des Süßegrads. Die Bezeichnung ist nicht einheitlich geregelt, erfreut sich aber größer werdender Beleibtheit und wird meist für Weine verwendet die geschmacklich zwischen halbtrocken und süß liegen. 15-25g Restzucker ist eine grobe Spanne für feinherbe Weine.
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