Edelrausch - Wissen: Hermitage
Hermitage
Berühmter Wein aus dem Rhônetal, der 75km südlich von Lyon auf einem steilen Weinberg angebaut wird. Der Weißwein dieses Gebietes ist körperreich, trocken, von hohem Charakter, Eleganz und ausgeprägtem Bukett. Der Rote kann noch bemerkenswerter sein: tiefdunkel, kraftvoll, sehr langlebig mit eindringlichem Bukett. Um die Namensentstehung kreisen einige Legenden, etwa dass die Rebe (Syrah) aus der persischen Stadt Shiraz durch einen Kreuzfahrer nach Frankreich gelangte, welcher sich als Eremit niederließ. In Australien wird der Name als Synonym für den Syrah verwendet.