Edelrausch - Wissen: Kommunale Appellation

Kommunale Appellation

Werden vor allem im Klassifizierungssystem des Burgunds geografisch begrenzte Bereiche genannt, die eigene Kriterien zu Weinbereitung, Stil und Rebsorten haben. Sie sind nach den regionalen Appellationen die zweite Stufe und stehen unter den Lagenappellationen Premier und Grand Cru.
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