Edelrausch - Wissen: Steillage

Steillage

Wird ein Weinberg mit einer Steigung von mehr als 45Ḟ oder 100% genannt. Oft sind diese in Terrassen angelegt. Insbesondere in sehr nördlichen Anbaugebiet gelten Steillagen, durch die bessere Nutzung der Sonneneinstrahlung, als die besten Lagen. Die Bearbeitung welche meist nur in aufwendiger Handarbeit möglich ist, ist sehr kostspielig.
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