Edelrausch - Wissen: Verkosten

Verkosten

Oder Degustation. Das Verkosten ist die bewusste Beurteilung der Eigenschaften und Eigenheiten eines Weins. Es ist nicht gleichbedeutende mit den Trinken des Weins. Ideale Voraussetzungen einer Verkostung werden unter dem Begriff Weinprobe vorgestellt.  
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