Edelrausch - Wissen: Zinfandel

Zinfandel

Ist eine Rotweinrebsorte, die in Kalifornien sehr weit verbreitet ist. Es handelt sich hier um eine Vinifera-Art, wobei jedoch ungeklärt ist, wie und wann sie nach Kalifornien kam. Er liefert kraftvolle, robuste, körperreiche und trockene Rotweine mit einer optimalen Lebensdauer von 4-8 Jahren.  
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