Edelrausch - Wissen: Cream Sherry

Cream Sherry

Ist ein im oxidativen Stil erzeugter gesüßter Sherry. Hochwertige Vertreter werden oft mit Pedro Ximénez Wein gesüßt. Sie besitzen typischerweise Noten von Nüssen, Toast, Leder, Caramell und getrockneten Früchten.
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