Edelrausch - Wissen: Shiraz

Shiraz

Australischer und südafrikanischer Name für die Syrah-Traube. Die aus Shiraz erzeugten australischen Weine sind eher süß und reif im Geschmack, erinnern an Schokolade. Die Syrah-Weine von der Rôhne dagegen bieten Nuancen von Pfeffer und Gewürzen.
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