Edelrausch - Wissen: Verduzzo

Verduzzo

Ist eine alte nordostitalienische Weißweinrebsorte. Kultiviert wird sie in Friuli und zwar in sechs Bereichen: Aquileia, Colli Orientali, Grave, Isonzo, Latisana und Lison-Pramaggiore.Einen Verduzzo erhält man in trockener oder lieblicher Ausführung. Der liebliche Verduzzo, eher selten, ist wesentlich interessanter als der Trockene. Er ist golden mit einem honigwürzigen Aroma. Der trockene Verduzzo ist nicht so charaktervoll und die Tannine verleihen ihm einen gewissen herben Geschmack.  
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